3種盛りの食べ比べ
親鶏、種鶏、胸肉。歯応え、弾力、まろやかさ。部位ごとの違いを、特製の醤油や薬味とともに。
こだわり
鹿児島から一度も冷凍せずに直送される、生食用の鶏肉。徹底した健康管理と衛生検査をクリアした、安心・安全の鳥刺しです。
今日は少しだけ。そんな日も、仲間と囲む日も、持ち帰って自宅で盛り付ける日も。その日の気分に合わせて、ご利用ください。
魅力
親鶏、種鶏、胸肉。歯応え、弾力、まろやかさ。部位ごとの違いを、特製の醤油や薬味とともに。
昼飲みにも、軽い一杯にも。テイクアウトなら、特製醤油付きで帰って盛り付けるだけ。
和モダンな店内のコの字カウンター。炙る様子を眺めながら。奥には個室もあります。
店舗情報